Wesele 2

Obiad serwowany.

Liczba gości: 60-80 osób.
Miejsce: Qchnia Artystyczna / Sala II + Taras

Obiad odbywa się w Sali w głębi restauracji, na tarasie zostanie wyznaczonych
kilka stolików, które będą do dyspozycji gości.

Na początek

Prosecco ze świeżą maliną dla wszystkich gości

Na stołach

Sałatka ze świeżym szpinakiem, miękkim kozim serkiem, wytrawnym sosem malinowym, grubym pieprzem
Sałatka z kolorowych pomidorków koktajlowych z kruszonką z ziół, parmezanem, oliwą i czosnkowymi grzaneczkami
Talerze antipasti – włoskie wędliny, sery, oliwki, suszone pomidory, świeżo wypiekana foccacia z rozmarynem

Zupy do wyboru

Tradycyjny chłodnik z botwinką i jajkiem
Krem z białych warzyw z oliwą truflową i pestkami słonecznika

Dania główne do wyboru

Polędwiczka wieprzowa owijana bekonem z karmelizowanymi morelami na puree z żółtego grochu i sosem tymiankowym
Pieczony łosoś z czosnkowym szpinakiem, pieczonymi ziemniakami i sosem Beurre Blanc

Deser

Tort Malibu z musem z białej i ciemnej czekolady

Masz pytanie? Napisz do nas!